Av Anders, Aug 17, 2011 Havtorn (Hippophaë rhamnoides) är en art i familjen havtornsväxter. Arten har det klart största utbredningsområdet i släktet. Det sträcker sig från Atlantens europeiska kuster över Eurasien till nordvästra Kina. I västra Europa är den i stort sett begränsad till havskusterna, där salt som stänker in från havet gör jorden salt, vilket i sin tur gör att andra växter inte kan klara sig lika bra och därför inte kan konkurrera ut havtornen.
Källa: Wikipedia
 Havtorn, redo att skördas. Havtorn är en så kallad pionjärväxt och var en av de första växterna som etablerade sig här i Norden efter att inlandsisen dragit sig tillbaka.
Vi har själva tre buskar, en hane och två honor, som vi köpte hos Havtornsspecialisten i Dals Långed. De två honplantorna är av två olika sibiriska sorter som ger lite olika bär.
Pollinering sker genom vinden så vår hanbuske är planterad mitt emellan sina två honor.
Skördar brukar vi göra i början av augusti. Då Havtornen är utrustad med kraftiga tornar som försvar och då bären sitter lika tätt som kornen på en majskolv är det ibland ett smärtsamt arbete.
Vissa odlare klipper helt enkelt av de fruktbärande kvistarna, lägger dessa i frysen för att sedan lätt kunna skaka av de frysta bären men vår odling är nog inte tillräckligt stor för att riskera nästa års skörd genom att beskära buskarna så kraftigt.
Av bären brukar vi sedan göra gelé eller marmelad. Riktiga delikatesser! En annan favorit är dryck gjord på 100% råsaft.
Om ni inte har möjlighet att skörda egna bär rekommenderar vi verkligen att köpa någon av de produkter som finns i handeln. Var bara noga med att få en produkt som innehåller en hög halt av Havtorn, annars kan det bli en viss besvikelse.
Förutom till mat används Havtorn som bas för hudvårdsprodukter som hand- och ansiktskräm.
Av Anders, Aug 07, 2011 Vargar på Malmön! Kan detta vara sant? Jo, så är det.
(Nu blir det ytterligare ett inlägg om stenindustrin på Bohus-Malmön men jag kan inte låta bli.)
 Vargparken på Draget Varg är stenhuggarnas benämning på sten som fick kasseras på grund av fel. När man tänker på stenindustrin på Malmön kanske man i första hand tänker på gatsten, kantsten och andra liknande produkter. Men förutom detta höggs det även annan typ av sten. Portaler, monument, pelare, pilastrar, konsoler och allt annat som jag inte kan namnet på.
Stenhuggarna fick betalt endast för godkända arbeten vilket kunde få till följd att om han “slog varg” på ett granitämne som han arbetat med i flera veckor blev det ingen lön. Kan inte varit roligt att komma hem till fru och barn och tala om att lönen för de gångna veckorna uteblir.
Å andra sidan, de granitarbeten som blev färdiga är riktiga konstverk och om det inte varit “enkla stenhuggare” som skapat dem hade de varit signerade som andra konstverk så nu får vi beundra resultaten av anonyma konstnärer.
 Varg! När jag var barn fanns dessa vargar kvar ute i brotten och runt den gamla polerverkstaden där de lämnats åt sitt öde. Om ni idag vill se vargarna är ni välkomna ut till Draget. Där finns den vargpark som hembygdsföreningen har anlagt för att samla de påbörjade granitarbeten som blev förklarade som icke godkända, som varg.
Ni kan även följa med på någon av de kulturvandringar som brukar hållas sommartid. Mer information om dessa via Malmöns museum.
Av Anders, Jul 15, 2011 Efter att jag skrev inlägget om filmen Hitlerstenen kom jag att tänka på ett gammalt fotografi som jag har ärvt. En gruppbild taget någon gång runt 1915 ute i ett av stenbrotten på Draget, Bohus-Malmön.
Här står och sitter de och tittar på oss, från en tid som känns mycket avlägsen. Både vuxna och barn som arbetade den stenindustri vars spår vi kan se och som för alltid kommer att finnas kvar. Stenindustrin på Malmön startades 1842 av C.A. Kullgren och kanalbyggaren Nils Ericson (bror till uppfinnaren John Ericsson) och det var just på Draget som de första stenbrotten öppnades. Drygt 100 år senare började nya material för vägbyggen, kantsten, husfasader att ersätta graniten och 1977 lades verksamheten på Malmön ner helt. Nu kan man dock med tillfredsställelse se att graniten kommer åter som byggnadsmaterial, även om den idag inte kommer från Malmön.
Namnen på personerna fick jag får många år sedan av Axel Wahlberg som kände alla på fotot.
 Stenhuggare Översta raden: Malkolm Erlandsson, Erlandsson, William Blank, Håkansson, Johan Ströberg, Gideon Pettersson, Gustaf Johansson, Karl Wahlberg, Gustaf Wahlberg, Gustaf Berntsson, Einar Carlsson, James Olsson
Mittraden: Julius Isaksson (min farfars far), Josef Johansson, Axel Roos, Artur Sundgren, Alfred Svensson, Emil Ströberg, Severin Olsson(?), Oskar Malm, Fridolf Pettersson, Knut Johansson
Första raden: Frans Olsson, Karl Smith, Herman Olsson(?), Karl Johan Gustaf Wahlberg, Adolf Hansson, Karl Johan Blank, Erik Malm, Charles Sundgren, Erik Johansson, Olof Wahlberg
Av Anders, Jul 13, 2011  Hitlerstenen Idag visades i Bohus-Malmöns Folkets Hus filmen”Hitlerstenen – en märklig affär i krigets skugga”. Detta är den avlutande dokumentärfilm i en triologi om svensk stenindustri som producerats av Kjell Andersson på KMA Filmproduktion.
Den första filmen, ”Skärvor från en svunnen tid”, handlar om stenhuggarepoken i Bohuslän. Den andra filmen är ”Stickspåret” och handlar om de kvinnor som så sakta startade en “stickindustri” som kunde ge lite extrainkomster.
Hitlerstenen berör en fascinerande del av svensk och europeisk nutidshistoria, den nazistiska drömmen – att bygga Germania, den nya världshuvudstaden och hur svensk stenindustri kom att bli en av kuggarna i den enorma leverantörsorganisation som behövdes för att få fram material till de stora ombyggnader och nybyggnationer som krävdes.
Nu vet vi ju alla att det blev problem för tyskarna att få sin beställda sten levererad, så mycket av den redan producerade stenen lagrades i Sverige för att sedan kunna skeppas över till Tyskland efter segern som aldrig kom, så stenen blev kvar. Dock, Tyskland skötte sina betalningsåtagande punktligt, ända till de sista veckorna innan kapitulationen den 8e maj 1945. Samtidigt som marskalk Zjukovs trupper stod ett stenkast från Rikskansliet i Berlin så satt det någon i Albert Speers organisation som effektuerade utbetalning till Sverige för sten som aldrig skulle kunna levereras.
En annan sak är frågan om vilka tankar det måste ha funnits bland de stenhuggare som arbetade med beställningen, de som hade diametralt motsatta politiska värderingarna än den dåvarande tyska regimen. Men det heter ju att nöden inte har någon lag. Det kan vara lätt att nu, 60 år efteråt, när vi kan sitta i godan ro med fulla kylskåp att moralisera över beslut i en tid som vi nu inte kan föreställa oss.
Om ni har chansen att se filmen, ta den. Eller vänta på att SVT eller någon annan TV-kanal köper in den. Som vanligt med bra dokumentärfilm öppnade den nästan lika många nya frågor som den gav svar, för att ge tittarna egna nya trådar att börja nysta i.
Av Anders, Jul 05, 2011  Dragsvägen Bohus-Malmön Vi tar nya steg! Vår “nygamla” webbplats stugmarknas.se är on-line och vägen ligger öppen till framtiden.
Ni som var med på den gamla stugmarknad.se kommer ihåg att den då var en kostnadsfri annonsplats för uthyrning av semesterboende. Vi utvecklar den nu till en webbplats för förmedling av semesterboende i Bohuslän.
Sedan tidigare är vi etablerade förmedlare i Cannes.
|
|
